江宁区土桥中心小学开展食品安全事故应急预案演练

      为有效预防并积极应对食物中毒事故的发生，规范此类事情的应急处置工作流程，提高教职工应对食品安全事故突发事件的紧急处置能力。2023年11月24日，我校开展了食品安全事故应急预案演练活动。

      演练前，学校成立了应急处置小组，完善了食品安全事故应急预案演练工作方案，保健室校医利用班主任会议对所有班主任进行食品安全事故应急预案流程培训。

      演练开始，场景一：午休时，五2班突然有8名学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状，班主任将患病学生带至保健室，校医查看、询问学生情况后，怀疑为“食物中毒”，立即汇报校长刘春华，启动应急预案。场景二：应急处置人员到达后立即将学生送至医院。场景三：校医留取学生呕吐物标本等待送检，食堂管理员彭秀蓉立即赶到食堂通知停止供餐，封存食堂食品、物品、剩余食物等，以等待送检。刘春华校长将基本情况报告区疾控、市场监管局、市卫生保健所。

       通过本次演练，进一步提高了学校师生对食品安全事故紧急处置能力，保障了师生的身体健康与生命安全，达到了演练的目的。

南京市江宁区土桥中心小学
                                                                                                                     

                                                                                          2023年11月24日

                                                                         （ 撰稿：王思蕲  校对：李晓林、王优  审核：刘春华）